フレンチ・タッチ 公邸料理人の究極レシピ

フランス料理人の2人が高知県を旅しながら出会った極上の食材と人々。一流シェフの美学と技が、高知の食材に光を当てる。

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エピソード

放送時間

  • 2024/04/01(月) 09:00
  • 2024/04/23(火) 02:00
  • 2024/04/28(日) 22:00

フレンチ・タッチ 公邸料理人の究極レシピ

フランス大使公邸料理長のセバスチャンと友人シェフのフランソワが、高知県を旅しながら現地の農家やワイナリーを訪れ、生産者のこだわりや独自の食文化からインスピレーションを発掘。大自然と温かい県民性に魅了された2人は、地元食材でフランス料理を作ることに。海の眺めが美しいホテルヴィラサントリーニに地元の方々を招待し、高知の一流食材を使った、一流シェフによるディナーを振る舞います!

放送時間

  • 2024/04/01(月) 09:00
  • 2024/04/23(火) 02:00
  • 2024/04/28(日) 22:00

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