ザ・グルメジャーニー

エピソード

今や最も世界から注目を浴びる、日本の国民食・ラーメン。浅草の名店「来々軒」が今日の日本のラーメンの原型を作ったとされ、昭和時代に入ると屋台が登場。さらにはインスタント麺が誕生し、一般家庭でも広く親しまれる料理に発展した。海外でも爆発的に人気を高めている、ラーメンの歴史と魅力に迫る。＜最終話＞